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昆布革命!

Konnbu_2

こんにちは。小林スポーツ ブログ コバスポです。

先日のTVで昆布水の作り方をやっていました毎日のお料理でだしをとった昆布が活用できていなかたので、とてもいい情報でした。また家事が楽しくなりそうです。

小林スポーツHPはこちらです。

〈昆布水の作り方〉

1ℓの水に刻んだ10gの昆布を一晩冷蔵庫にいれると出来上がり、2回同じ昆布でだしがとれるそうです。1週間保存可能。残った昆布はオリ-ブオイルによく混ぜて保存でき、チャーハンなど昆布ごと利用できるので、無駄がでず、画期的な方法でした。

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